서귀포흑돼지맛집 쫄깃쫄깃한 흑돼지 " 육값하네 식육가든"

 

 

서귀포 흑돼지맛집 쫄깃쫄깃한 흑돼지 " 육값하네 식육가든 "

 

 

 

저도 서울/경기도 나 청주 일때문에 다른 지역을 방문할때 꼭 고기를 먹고 올정도로

고기 매니아 인데요 , 경기도에서는 수원갈비가 유명하여 갈비를 먹고오고 ,

청주 는 해장국과 삼겹살이 유명하다 하여 삼겹을 먹고 옵니다.

각자의 맛이 있지만 매일먹어도 질리지 않는건 역시 제주도 흑돼지가 최고인듯!

간판부터 확~ 끌리는 육값하네식육가든 . 소개해드립니다 ^^

 

 

 

 

 

고기 매니아로써 , 식육가든 이라는 점에서 확 끌리고 ,

육값하네 라는 네이밍 센스에 웃음 빵 터져봅니다 .

괜시리 욕 같기도 하여 익살스러움에 재미져요.

간판을 보니 고기육 (肉 )자를 사용하여 지은 이름 이네요.

고깃값한다는 육값하네 식육가든. 정말 고깃값 할정도로 맛있는 집일까요 ?

 

 

 

 

 

육값하네 식육가든은 서귀포시 남원에 있구요 ~

식사 후에는 영화 건축학개론 한가인,수지 집으로 나왔던 서연의 집 에서

커피 한잔 하신후 , 근처 관광지인 천지연폭포 , 이중섭거리, 정방폭포 , 외돌개 등을

관광하셔보세요 . 금강산도 식후경 !

(금호리조트 근처에 있으니 , 이곳에서 숙박하시는 분들도 참고 하세용)

 

 

 

 

어느 고깃집을 가면 죄다 입식 , 혹은 죄다 좌식이어서

불편할때가 있죠 - 특히나 여성분들~! 치마 입으시거나 , 겨울철에는 부츠를 신고 다니시는 분들은

신고 벗기가 불편하여 입식을 선호 하시고

아이와 동반하시는 분들은 좌식을 선호하시는데

이곳은 반반 되어있군요 ^^

아이는 동반하지 않았지만 , 저도 신발 신고 벗기 불편하여 좌식을 선택~!

 

 

 

 

 

 

 

 

육값하네 밑반찬은 자주 바뀌는듯해욤 .

저번에 방문했을때와는 또 다른 반찬들.

갓김치 보고는 거의 환호성 수준 .

갓김치는 맛이 진해서 고기와 먹어도 맛나고

그냥 흰밥에 싸먹어도 맛있잖아요 ? 하지만 집에서

자주 먹을 수 있는 김치가 아니기에 식당에서 보면 반갑더라구요 -

 

 

 

 

 

 

김치가 포기로 올라온것이

푸짐한 인심이 느껴집니다.

육값하네 식육가든은 , 생황토숙성실에서

냉장 숙성 시킨 고기로 부드러움을 더했다고 하는데요 .

얼마나 부드러울지 기대 되는데요 ~

이렇게 한상 . 고기 구울 준비 완료!

 

 

 

 

 

고기를 올려 두고 , 일행들과

제주 여행담을 나누며 시간 가는줄 모르고 수다를 한판 펼칩니다.

미리 올려놓으면 김치가 탈 수 있기에 , 고기 즙이 흘러오면 기름을 대신삼아

김치도 구울 준비 하지요 -  

 

 

 

 

제주도 별미 소스인 멜젓도 환상 비율 (소주 한뚜껑 , 고추 한개 썰어넣고 ) 맞추고 ,

고기 , 양파 김치 함께 불판위에서 지글지글 익혀갑니다.

두툼한 고기가 꽤나 먹음직 스럽죠 .

서귀포흑돼지맛집으로 등극된 육값하네 식육가든

비쥬얼 부터 마음을 확 사로 잡네요

 

 

 

 

고기를 미리 자르면 육즙이 빠져나간다며

반드시 거의 다 익었을때 자르자고 성화인 녀석들 ~

예예!~~ 그럽지유

노릇노릇 쫄깃쫄깃한 흑돼지가 보기좋게 익었어요 . 고기 굽기 성공 ~!

 

 

 

 

환상 비율로 제조된 멜젓.

제가 이곳을 서귀포흑돼지맛집 으로 추천하는 이유 !

흑돼지 맛도 참 좋지만 요녀석. 멜젓이 아주 맛이 좋아요 .

비리지 않고 베지근한것이

고기를 반쯤 푹 담가 먹으면 , 고기 풍미가 더해져

입안에 퍼지는 맛이 아주그냥~ 죽여줘요~~

 

 

 

 

 

 

뭐니뭐니해도 고기는 쌈 한입 해줘야 죠 ^^?

쫄깃쫄깃하고 부드러운 육값하네 식육가든.

서귀포흑돼지 맛집 의 흑돼지오겹살 어떤맛인지 궁금하지 않으신가요 ^^?

 

 

 

 

 

 

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