서귀포 금호리조트 근처 맛집
육값하네
여름철 휴가로 제주도를 찾는 분들이 많이 계신데요..
"금강산도 식후경"이라고
여행을 하시면서 여행지 근처 맛집을 찾으시죠??
오늘은 서귀포 남원에 위치한 맛집
흑돼지 식당 육값하네를 추천해 드립니다~!!
서귀포 육값하네는 이름처럼 고기값 하는 흑돼지 식당이랍니다..
흑돼지 식당 육값하네에서는
가브리, 가래기살, 항정살, 오겹상, 양념갈비 등
다양한 고기를 드실 수 있는 고깃집이랍니다!!
이곳 육값하네에는 독특한 점이 있는데요..
그것은 바로..
제주 흑돼지를 황토 숙성실에서 숙성을 한다는 것이예요..
가게 한켠에 숙성실이 있는데요..
참 독특하죠??
육값하네 메뉴인데요..
이곳에서는 다양한 고기도 맛보실 수 있고
막창과 식사도 드실 수 있어요..
이것이 육값하네 식당의 흑돼지고기랍니다!!
고기에 털 자국이 박혀있는 것이 흑돼지라는 것을 증명해주는데요..
조금 거북스러우신 분들은 비계를 잘라서 드세요~
여느 식당과 마찬가지로 밑반찬이 나오는데요..
싱싱한 야채로 만들어진 갖가지의 반찬들이 셋팅된답니다..
노릇노릇 불판에서 익어가는 흑돼지!!
육값하네 흑돼지 고기는 참 두꺼운데요..
성격이 급해서 자주 뒤집지 마시고
천천히~ 익히면 맛있게 고기를 구울 수가 있어요..
다 익어갈쯤 가위로 먹기 좋은 크기로 자르고
조금만 더 익히면 먹을 수 있어요..
고기가 타지 않게 잘 뒤집어 주세요~
다 익은 흑돼지고기는 싱싱한 깻잎과 상추에 쌈을 싸서
먹어보세요..
그냥 먹어도 맛있지만 쌈을 싸먹어도 맛있답니다~
고기 육즙이 잘 베어나온 흑돼지!!
서귀포 남원에 가시면 육값하네에서 육즙 가득한
부드러운 흑돼지 맛을 보세요~
제주도 여행지, 리조트, 맛집을 무료로 체험할 수 있는 기회!!
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