제주도 흑돼지거리 맛집 화로향

 

제주도 공항 근처 맛집

화로향

 

 

 

 

제주공항 근처 탑동 흑돼지거리에 많은 식당들이 즐비해 있어요..

그 많은 식당 중에 제주도 흑돼지 고기가 맛있는 식당이 있는데요..

가게 이름이 화로향이랍니다!! 

 

 

 

 

브라운과 블랙색상을 조화시킨 실내에는

좌식자리와 입식 자리가 고루 마련되어 있어요..

그리고 전체적으로 깔끔하면서 넓은 홀이 있어

10명의 단체 손님도 수용이 가능한 식당이랍니다!!

 

 

 

 

화로향에서는 흑돼지 생목살, 생오겹, 대패 삼겹살, 항정살,

그리고 가브리살을 맛보실 수 있어요..

입맛에 맞는 고기를 주문하시면 이렇게 테이블에 기본 찬들이 셋팅이 된답니다..

 

 

 

 

화로향은 제주도산 친환경 무항상제 고기를 사용하고 있는데요..

무항생제돼지란??

돼지의 몸속 뿐만 아니라 분뇨에서도 항생제 잔류가 없어

인체에 무해한 돼지라고 합니다...

 

 

 

 

제주도 흑돼지고기를 드실 때 맛있게 드실 수 있는 방법 하나!!

바로 멜젓인데요..

솥뚜껑 위에 멜젓을 올려놓고 불에 끓인답니다..

그리고 고기를 드실 때 이 멜젓에 찍어드시면 맛있게 드실 수 있어요..

 

 

 

 

뜨겁게 달궈진 불판에 화로향 무항생제 흑돼지를 올려놓고 익히는데요..

함께 나오는 야채 버섯과 양파를 함께 올려놓고 구워드시면 맛있답니다!!

 

 

 

 

잘 구워진 흑돼지를 먹기 좋은 크기로 잘라서

다시 속까지 잘 익혀서 먹어요..

화로향 흑돼지 익는 모습을 보는데요..

육즙이~~~!!

참 먹음직스러워요~

 

 

 

 

화로향에서는 이렇게 김치랑 콩나물무침이 밑반찬으로 나오는데요..

이밖에도 샐러드와 달걀찜, 찌개가 함께 나온답니다..

이렇게 나온 김치와 콩나물무침은...

 

 

 

 

이렇게 솥뚜껑 위에 올려놓고 고기와 함께 익혀먹으면 맛있게 드실 수 있답니다!!

고기를 그냥 먹어도 맛있지만 상추와 깻잎에 쌈을 싸먹어도 좋아요..

쌈을 쌀때 고기와 익혀진 김치나 콩나물무침을 함께 넣어 먹어도 아주 맛있어요..

 

 

 

 

고기를 다 먹은 후 볶음밥을 주문하는데요..

아르바이트 하시는 분들이 밥을 솥뚜껑 위에 얹고 김치와 양념을 함께 볶아주시는데요..

고기를 그렇게 먹었는데도 밥이 잘 들어가더라고요..ㅎㅎ

그리고 여기에 후식 냉면까지!!

제대로 먹방을 찍고 왔답니다~

 

 

제주도 흑돼지고기가 맛있는

제주도 흑돼지 맛집 화로향!!

가족이나 친구, 회사동료들과 함께 화로향에서 즐거운 시간을 보내보세요~ 

 

 

 

 

 

 

 

 

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