제주 통갈치 맛집 소문난맛집 통갈치구이, 통갈치조림!

제주 통갈치 맛집 통갈치구이, 통갈치조림!

맛보고 왔어요!! 이곳은 애월해안도로에 있는 곳인데요

통갈치구이와 통갈치조림은 제주여행에서 빠질 숭벗는 메뉴 같은데요

맛집을 찾아다니다가 통갈치구이를 먹게되었습니다.

소문난맛집은 공항근처에 있어서 공항에 도착을 하거나

마지막날에 공항으로 가기전 들려서 먹기에 좋은 음식점 같아요

도민이라 평소에도 갈치구이와 통갈치조림을

많이 먹지만,, 이 집은 워낙 맛있는 곳이기에,,

식당에까지 찾아와서 먹게되더라구요,,

실내는 이렇게 푸른 바다와 함께 경치가 좋은 풍경으로 되어 있어서

푸른 하늘과 자연을 느껴보면서 식사를 할 수 있어요

바로 창문 옆에서 펼쳐지는 애월 바다가 예술인데요

통유리로 되어진 창문 너머로 멋진 풍경이 펼쳐져

푸른 바다와 함께 맛있는 식사를 먹을 수 있습니다!

제주여행 오시면 필수코스로 소문난맛집 꼭 들려보세요!

제주 여행을 하다보면 맛있는 맛집을 찾게 되는것 같은데요

그런 분들에게 너무너무 추천해주고 싶은 소문난맛집

사진으로 많이 받던 곳이고 인기가 많은 곳인데요~

이곳은 밑반찬도 역시 맛있는 제주 통갈치 맛집 이랍니다.

멸치볶음, 미역줄기, 감자채볶음, 오징어젓갈, 볶음김치까지

통갈치 만큼이나 맛있는 메뉴들로 차려진답니다.

길쭉한 비주얼이 정말 일품인 소문난맛집 통갈치구이

은빛색에 아름다운 색을 가진 통갈치였는데요~

안에는 정말 살이 촉촉하게 꽉 차 있더라구요

뜨근뜨근한 갈치살 한입 먹어보았는데

너무 부드럽고 담백하고 맛있었는데요

정말 말로 설명하기 힘들더라구요

사장님께서 직접 통갈치구이 해체하는 법을 알려주셨는데요

저희가 분리하면 오래 걸릴것 같은데

전문가 분께서 직접 뼈와 살을 분리를 해주셔서

더욱 맛있는 통갈치구이를 먹을 수 있었습니다.

통갈치 구이는 밥 위에 듬뿍 올려서 먹어주면 캇있는데요

도톰한 통갈치구이라 단맛이 도는 꼬들한 밥이랑

함께 통갈치에 짭쪼롬하면서 고급스러운 맛이 일품이였어요!

통갈치하면은 통갈치구이와 통갈치조림 둘 중 하나를 먹게되는것 같은데요

여기는 둘다 맛있어서 둘중에 하나 선택하여 먹기가 힘든것 같아요

저희는 가족들과 외식으로 자주 가기 때문에 통갈치구이와

통갈치조림 이렇게 두가지 메뉴로 선택해서 먹어보았습니다.

흰 쌀 밥 위에 통갈치를 올려서 먹어보았는데요

통갈치구이는 짭짤하면서 그리고 고소한 맛이 일품이었는데요

같이 나온 오징어젓갈과 김치와 먹어도 맛이좋아요^-^

가스버너가 이렇게 2개가 나온답니다.

처음에는 보면서 얼마나 큰 통갈치가 나오길래 버너가 두개

나오나 싶었는데,, 통갈치를 보는 순간 알겠더라구요

요리 하나에 버너 두개를 쓴 역사는 없었던것 같은데

정말 신기하더라구요~ 통갈치조림은 비주얼이 정말 막강한것 같아요!

인스타 업데이트 한다고 사진을 정말 많이 찍었던것 같아요

비쥬얼과 그리고 실제로 보니 비주얼이 더 대단해서 감탄사가

절로 나왔던것 같아요

이렇게 냄비 안에는 갈치가 통째로 들어가 있는데요

갈치와 함께 전복, 키조개, 낙지, 미나리까지 푸짐하게

들어가 있었습니다. 통갈이 조림은 국물에 맛이 정말 일품인데요

국물의 시원한 맛이 정말 일품이랍니다

제주 통갈치 맛집 소문난맛집 통갈치조림은

달라도 너무 다른것 같아요, 안에는 다양한 해산물 뿐만 아니라

통갈치 등등 제주 바다를 통째로 담아 놓은것 같은 비주얼을 보여주는데요.

갈치조림을 무척 좋아하는 편이라 이런 비주얼에 맛있는

통갈치조림을 맛 볼 수 있다는데 너무 즐겁고 행복했답니다 :-)

통갈치조림은 조금 끓기 시작하면 먹기 좋은

크기로 잘라서 넣어주면 되는데요~

통갈치조림 역시 사장님께서 직접 다 손질을 해주어서

더욱 맛있게 먹을 수 있었는데요.

전복 등등 먹기 좋게 맛있게 손질을 해주셔서

한입에 쏙 먹기에 너무나 좋았던것 같아요

먼저 낙지와 미나리까지 사이드쪽에서 조리를해주었답니다

직접 잘라주니 훨씬 맛도 좋았던것 같아요

통으로 나온 통갈치도 먹기 좋게 잘라주어서

더욱 맛있게 먹을 수 있었던것 같아요

통으로 싱싱하게 갈치가 들어가 있어서

칼칼한 국물이 졸여지고 있어서 눈이 호강했던것 같아요

익어가는걸 계속 지켜보다 이렇게 먹게되니 정말 허겁지겁 먹었던것 같아요.

통갈치조림은 맵지도 않고 간도 적당히 잘 되어 있어서 너무 맛있었어요

통갈치와 어울리는 성게국도 나와서 국물에 맛이 정말 진국이였는데요

통갈치구이는 짭쪼롬한 맛이 일품이고, 통갈치조림은 칼칼한

국물이 잘 베어들어 더 맛있게 잘 먹었던것 같아요

얼마나 맛있었는지 한판을 싹 다 비웠던것 같아요

통갈치는 따뜻한 흰쌀밥과 먹으면 더욱 맛있는데요

밥도둑이라는 말이 나오는 음식이랍니다.

맛있는 통갈치구이와 통갈치조림 먹으러 가보세요!