육값하네 식육가든
(제주도 남원맛집)
제주도 동쪽에 맛있는 흑돼지집 하나 소개해 드릴게요~
이곳은 다른 제주도 흑돼지지집과는 달리 생황토로 숙성시킨
제주산 흑돼지를 판매하고 있는데요~ 생황토가 흑돼지에 잘 베어 있어
맛도 맛이지만 건강한 식사를 즐길수 있는 곳 이랍니다.
이곳은 오.로.지 흑돼지를 전문으로 하는 식당으로
건물 부터 시작해서 음식에도 굉장히 신경쓴티가 팍팍 나더라구요~
남원읍 남조로에 있는데요~
제주도 금호리조트에 주변에 있어요
주변에 신영영화박물관,큰엉해안경승지도 있구요^^
제주도 동쪽 여행하면서 흑돼지 꼭 먹어봐야겠다고 생각하시는 분들에겐
강추해드리고 싶은 곳 이랍니다_:)
숙소가 금호리조트거나 서귀포 남원 관광을 하신다면 육값하네식육가든 꼭 들려보세요!!
건물 모든것이 황토로 만들어졌다고 하는데요~
친환경 건축자재를 사용하여 만들어진 곳이라
음식 뿐만아니라 건물에서도 건강한 기운이 팍팍 느껴지는 곳이지요 ~
제가 주로 먹는 메뉴는 흑돼지 오겹살 인데요^^
검은털들이 박혀져 있는게 약간 혐오스러울수 있지만
이런게 바로 흑돼지라는걸 인증 시켜주는 거랍니다.
흑돼지가 하얀털은 아니잖아요~ 그지요?
야채와 흑돼지도 올리고 굽고 있습니다.
지글지글 익어가는 소리와 냄새가 아주 코끝을 자극하네요~
코를 마비 시키는거 같아요~
노릇노릇 잘 익은 고기를 하나 집어 젓갈에 찍어드셔도 맛있답니다.
제주도민들은 이렇게 고기를 젓갈에 찍어 먹는데요~
젓갈이 느끼한 고기의 맛을 잡아줘 고소하면서도 담백한 식감을 만들어 준답니다.
저는 젓갈에 고추를 왕창 넣어서 먹는거를 좋아합니다.
밥공기와 찌개도 주문해서 폭풍흡입 해보았는데요~
배가 부른 상태여도 자꾸 입으로 들어가더라구요 ~멈 출수가 없겠더라구요 ~
찌개도 담백하고 간이 적절하게 잘 베어져 있더라구요!!
제주도 남원여행시 강추 드리는 맛집 이랍니다!
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