[스크랩] 돔베고기와 제주도흑돼지 생오겹살 굿굿~! 제주도맛집『오르막가든』

제주도맛집 『오르막가든』

 

 

돔베고기와 제주도흑돼지 생오겹살의 굿굿~!

 

 

안녕하세요^^ 동해번쩍 서해번쩍, 늦은 밤 원시 인사드립니다.^^

이젠 안부를 묻는 것 자체도 죄송스러워지네요.

ㅎㅎ 그래도 저 안잊어버리셨죠? ^^

 

예전에 오르막가든의 사장님과 함께 인터뷰 했던

내용을 올린 적이 있습니다.

그날은 제주를 알리는 사람들 모임 진행에 대한

이야기를 나눌 겸 겸사겸사 갔었는데요.

흑돼지가 너무 맛있어서 결국엔 나의 이웃 비바리와 둘이서

또 오르막가든의 문을 두드렸다는 거.... ^^;

제주도흑돼지와 돔베고기.. 두가지 이야기를 한꺼번에

정리해서 올려보도록 하겠습니다. ^^

늦은 밤 이 포스팅을 보시더라도 배고프다고 야식 드시면 안되요~ㅋㅋ;;

 

 

 

 

 

먼저 오르막가든은 서귀포시 대포동에 위치해 있는데요.

중문관광단지와 가까워서 그 부근에 식사를 해결할 일이 있으신 분은

한번쯤 들려보셔도 좋을 것 같아요. 

 

 

 

 

1. 제주도 흑돼지 오겹살

 

오르막가든 대표와의 인터뷰에서도 말씀드렸듯이

이곳의 흑돼지는 제주도 1등급 흑돼지만을 취급한다고 합니다.

쫄깃하고 오동통한 흑돼지를 맛볼 수 있는 것 자체가

제주도에서 흑돼지를 찾는 사람들에게 큰 만족감을 줄 수 있을거라고 생각해요.

가끔 인터넷을 돌아다니다가 흑돼지에 대한 기사 중에서

안좋은 글들을 읽을 때가 있어요. 제주도 흑돼지는 진짜가 아니라

고기를 붙여서 판다고..... 어떻게 그럴수가 있는 걸까요?

하지만 여기 오르막가든은 진심으로 안심하시고 드셔도 됩니다.

고기와 비계를 붙여서 파는 일 따위는 절대로 없으니까요. ^^;

 

그리고 오르막가든에서 흑돼지 생구이를 맛있게 먹는 방법!

그 중요한 팁은.. 바로 은박접시에 두루치기 양념을 넣은 "따로치기"를

함께 맛봐야 한다는 것!

따로치기는 오르막가든만의 특징적으로 먹는 방식을 얘기하는데요.

이걸 꼭 먹어보는 것도 경험해 보셨으면 좋겠네요. ^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. 돔베고기 정식

 

오르막가든의 돔베고기 정식은 저렴하면서도

알찬 정식이 아닐 수 없습니다.

밑반찬과 돔베고기, 고추장찌개는 한끼 식사 (1인 10,000원)를

원하는 분들에게 안성맞춤이죠. 즉, 여행객들이 시간이 없어서

급하게 식사를 하고 다른 장소로 이동을 해야 할 때 추천해드리고 싶은

메뉴입니다. 하지만 돔베고기 정식에서 제주도흑돼지 고유의 맛을

느끼고 싶다면... 그냥 흑돼지 생구이를 드십시오. ^^;;

 

 

 

  

 

  

 

 

 

 솔직히 서귀포의 맛집이라고 알려진 곳들은

대부분 굉장히 비싸게 팔면서 맛은 좋은 편이 아니라고 생각합니다.

제주미X이라는 곳에서 여름에 밥을 먹으러 갔었는데

두번 다 친절도 꽝, 맛도 꽝, 가격도 꽝이었어요.

그때 들었던 생각이.. "이야..서귀포에 이렇게 먹을 곳이 없나?"였었죠.

하지만 올해들어 다녔던 대청마루나 여기 오르막가든은

나의 고정관념을 없애주었었답니다.

가격대비 좋은 음식으로 승부를 하려는 것 같아서

먹는 사람의 입장에서도 너무 좋더라구요. ^^

물론 이곳을 맛집이라고 정한 것 또한 저의 생각이기에

다른 분의 생각은 어떤지는 잘 모르겠습니다만, 또다른 맛집이 나타나기 전까지는

서귀포의 맛집 추천은 이 두곳을 하게 될 것 같아요. 아, 횟집은 물론 대포해송 추천하구요. ^^

 

 

겨울같은 가을입니다.

요새 저도 외로움을 살짝 타고 있는지라

일도 손에 안집히고 바람만 쐬러 나가고

싶어지더라구요.

이럴때일수록 맛있는 집에서 맛있는

음식을 먹으며

기분을 업시켜야겠죠? ^^

 

※ 오르막가든, 제주시 도두동에

짝퉁이 있습니다. 유사품에 주의하세요!

ㅋㅋㅋ

 

 

 

 

출처 : 음악여행기자♡원시

글쓴이 : 원시♡ 원글보기

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