중문바다를 배경으로 뷰가 좋은 곳에 위치해 있는
제주 중문관광단지 맛집 바다정원식당 인데요
바다 향기가 가득 느껴지는 식당이에요^_^
제주 중문관광단지 내 롯데호텔 근처에 있어서
중문여행시에 방문하면 좋은 곳이랍니다.
저는 롯데호텔에 투숙하고 있어서 롯데호텔 풍차 산책로 쪽으로
산책도 할겸 걸어가 보았는데요 ^_^
바다를 바라보며 산책을 할 수 할게 이루어져 있어요!
전망 정말 최고 같아요~!
중문바다를 바라보며 걸어가다보면 바다정원식당이 보인답니다.
바로 옆으로 바다가 펼쳐져서 전망이 정말 좋답니다.
바다향기가 가득 느껴지는 식당이었습니다.
잔디정원으로 이루어진 산책길 옆으로 보이는 바다뷰 :-)
파도치는 소리와 함께 시원스런 중문해수욕장에 절경이 한눈에 들어오구요
탁트인 바다를 보고 있으니 마음도 뻥 뚫리는것만 같았습니다.
바다전망으로 뷰가 좋은
제주 중문관광단지 맛집 강추 드리고 싶어요
그리고 제가 찾은날은 날씨도 좋아서 바다색이 더욱 더 푸른빛을 띄고 있었던거 같아요!
흑돼지를 주문해보았어요
붉은 빛깔이 정말 먹음직스러워보였구요
흑돼지에도 마블링이 있다는걸 다시 한번 느끼게 되는 순간이었습니다.
흑돼지 위로는 굵은 소금이 숑숑 뿌려져 있어서
따로 소금으로 간을 맞출필요가 없겠더라구요~!
채소무침과 김치도 나온답니다
채소는 고기와 함께 먹으면 맛있더라구요 ~>.<
김치도 아삭아삭하니 숙성이 잘된거 같아요
가운데 멜젓을 올리고 본격적으로 고기를 구워주기 시작 !
지글지글 맛있게 구워지는 소리가 배꼽시계를 자극하네요ㅠㅠ
멜젓에는 소주를 좀만 더 첨가해서 먹어주면 더욱 맛있답니다.
요건 제 갠적인 팁이니 한번 드셔보세요^^
잡내도 좀 더 잡아주는거 같고 맛있더라구요 !
해산물도 올려서 함께 구워주었어요
버섯은 우선 통으로 올려서 구워줘야
버섯 고유의 맛이 그대로 남아 있는거 같아요 ^_^
어느정도 노릇노릇하게 익어갈쯤이면 가위로 먹기
좋은 크기로 잘라주면 됩니다 ^_^
새우는 겉이 조금 탈 정도로 바삭하게 익혀야 맛있더라구요^_^
저는 머리, 꼬리가 부분만 분리해서 껍질까지 함께 먹는 편이라
그렇게 먹어야 맛있더라구요 ~!
노릇노릇 맛있게 구워지는 소리가 들리네요 >.<
이때는 정말 침샘이 폭팔하는거 같아요
도톰한 흑돼지고기가 어찌나 먹음직스러워 보이던지
비쥬얼 정말 폭팔이에요 ~!
전체적으로 거의 노릇노릇 익었으면 이제는 먹는 시간만 남았는데요 ♡
한입 먹는 순간 육즙이 팡팡 터져서
엔돌핀이 샘솟더라구요
정말 행복했어요 !!
이렇게 맛있는 흑돼지 정말 집만 가까웠다면
자주자주 먹었을건데.. 너무 슬픈현실이었어요 ㅠㅠ
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