2019 년도도 기대해볼만한 제주푸드앤와인페스티벌 축제!
미식과 와인 체험, 여행을 주제로 한 특별한 행사로
총 10일간 개최되었는데요 ~
우리나라와 프랑스,이탈리아, 폴란드, 인도, 콜롬비아 등
전 세계 셰프들이 제주도 식재료로 음식의 향연을 펼치는 축제 입니다.
5월에 즐거운 미식축제를 즐겨보아서 좋았던것 같은데요~
맛있는 음식을 즐길수 있어서 좋았던것 같아요
식욕을 아주아주 돋구어 주었답니다 ~><*
직접 참여를 해봐서 즐겨보았는데요 !
세계적인 셰프들의 요리를 맛 볼수 있어서 좋았던것 같아요 ~
세계 각국을 대표하는 쉐프들이 제주도의 식재료로
만들어낸 다채로운 맛과 다양한 와인, 전통주가 어우러진
특별한 미식체험으로 진행되었어요
축제 기간내내 배가 맛있게 부른것 같아서 기분이 좋더라구요 ♡
문동일 셰프에 흑우 해체쇼 역시 기억에 남았던것 같은데요
흑우 부위별 분리 및 설명을 해주었습니다.
그리고 제주 흑우 역사에 대해서도 설명을 해주었는데요!
정말 뜻 깊은 시간이었습니다.
40분 진행된 흑우해체쇼가 끝나고 부위별로
얇게 잘라 시식을 진행하였습니다.
이렇게 알고 먹으니 더 감회가 새로웠던것 같아요~^_^
가든디너에서는 에드워드권과 미카엘, 유현수 등
티비속에 나온 인기 쉐프들도 보였는데요
마치 연예인을 보는듯 했어요~
다양한 국가의 메뉴들과 함께 와인과 맥주, 전통주 등을
무제한으로 즐길 수 있으며 공연도 감상할수 있었습니다.
세계 각국에서 모인 분들과 여행객,제주도민들까지
늦은시간까지 열기가 아주 뜨거웠어요~~!!
담날엔 갈라디너도 즐겨보았는데요 ♪
해비치호텔에서 열렸답니다.
저희 집과는 거리가 좀 있기는 했지만
갈라디너는 정말 놓칠수가 없었어요 ~~~~
갈라디너에서는 미슐랭 셰프들이 선보이는 최의 갈라디너를 즐길수 있답니다!
어떤 분위기인지 작년에도 충분히 느꼈기에
2018 제주푸드앤와인페스티벌 갈라디너 또한
넘 기대와 설레임이 가득 했습니다 ♡
2018년 제주푸드앤와인페스티벌 축제 너무 성공리에 끝이난것 같은데요
2019년도 제주푸드앤와인페스티벌 축제도
정말 기대가 되는것 같아요 ~!
다음 축제도 또 참석할거에요 예약~~♡
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