제주 샤인빌리조트 맛집 고퀄 맛있는 흑돼지!

고사리와 콩나물 그리고 멜젓과 함께하는 흑돼지! 흑돼지브라더스에서

육즙이 가득하다 못해 넘치는 맛난 흑돼지 먹으러 가보았어요.

뜨겁게 달궈진 불판위에 구워서 같이 먹어주면 그맛이 아주 꿀맛인데요

제가 이맛 때문에 흑돼지브라더스에 빠지는것 같아요~
요건 정말 먹어본 사람들만 아는 맛인데요 !!
시간되면 흑돼지 한번 먹으러 가보세요~

흑돼지는 콩나물과 고사리등을 곁들여서 크게 쌈을 싸서 먹어도 맛있는데요

맛깔스런 식사를 즐길 수 있습니다 ♥

들어가는 입구에서 부터 흑돼지 냄새가 솔솔~ 바로 이 냄새야 ♡

네비찍고 근처가면 흑돼지브라더스 라고 적혀진 큰 간판이 보일거에요~
이곳은 연탄초벌구이 흑돼지 근고기 전문점인데요 ^_^

흑돼지 맛이 정말 일품인 맛집이에요 !

켄싱턴호텔, 제주 사인빌리조트 맛집 으로도 유명한 곳이에요~~

그리고 이곳은 근처에 있음 픽업 서비스도 가능해요~~

요건 정말 아는 사람만 아는데요~ 참고해보셨다가 픽업 서비스도 이용해보세요

픽업 서비스 이용시에는 사전에 미리 예약을 해야해요!

한상가득 밑반찬이 차려졌어요 :-)

제가 좋아하는 무쌈 부터 시작해 묵은지, 파지, 김치, 채소 등등 

맛깔스런 반찬들로 한상 푸짐하게 차려지는데요 ~

불판이 어느정도 달궈지면 흑돼지를 올려 구워 드시면 됩니당~~

글고 제가 이집을 좋아하는 이유는 

바로 흑돼지를 초벌해준다는 점 같아요!

싱싱한 채소도 나오는데요 :-)

상추부터 시작해서 고추도 초록빛이 감돌더라구요 

상추도 파릇파릇한게 농장에서 갓수확한 상추 같더라구요~ ^_^

싱싱함이 정말 남 달랐어요~ ><*

그리고 묵은지도 나오는데요~ 묵은지와 함께 먹어도 그맛이 일품이에요 ♡

여기는 진짜 흑돼지와 함께 곁들여서 먹으면 좋은 반찬들이 많이 나오는것 같은데요

묵은지 부터 시작해서 파지 그리고 콩나물, 고사리까지 

이렇게 맛있는 반찬들이 더해져 흑돼지 맛에 더 부스터를 올려줘요!

어느정도 노릇노릇하게 잘 구워지면 

먹기 좋은 크기로 흑돼지를 잘라주면 됩니다^_^

연탄에 한번 초벌구이를 해줘서 그런지 안에 연탄향도 가득하고

육즙이 꽉 차 씹는맛도 더욱 쫀득해지는것 같은데요~ 넘 맛있더라구요!

고기도 도톰한데 이렇게 연탄불에 구워서 금방 고기가 맛있게 구워지는것 같아요!

맛깔스럽게 구워진 흑대지는 멜젓에 찍어 먹으면 더욱 더 맛있어요!

제주도에서는 돼지고기에 멜젓을 찍어먹는데요~

멜젓을 찍어 먹으면 고기의 풍미를 더 해준답니다!

멜젓에 짭쪼롬함과 담백한 고기가 만나 그맛이 아주 일품이에요 ~^_^

계란찜은 서비스로 나오는데요 ~ 뚝배기 사발에 넘칠듯 푸짐하게 나와요

계란찜이 정말 뚝배기 사발 위로 넘칠것 같아요 !

위에 파도 뿌려져 있었는데요 ~~ 간도 잘되어 있고 맛있었어요ㅎㅎ

서비스여도 퀄리티가 정말 남 다른것 같아요 ♡

포스팅을 하고 있는 지금 이순간에도 

그때 먹었던 흑돼지가 정말 생각나는것 같은데요~~

윤기가 흐르는 맛있는 흑돼지와 멜젓에 찍어먹었던 

그 식감은 아직도 잊을수가 없는것 같아요!

그리고 이집가면 꼭 고사리와 콩나물을 올리고 흑돼지를 함 드셔보세요~

콩나물에 아삭아삭함과 고사리에 담백함이 정말 일품이랍니다 ><♥

흑돼지를 먹고 난후 제주 샤인빌리조트 숙소에서 휴식을 보냈어요!

이국적인 분위기를 보여주는 숙소!

잔디정원이 있었구요~ 주변에 나무들도 심어져 있었어요:-)

객실 창문 밖에서도 이처럼 주변 풍경을 바라볼수 있었는데요

원래 초록색은 눈에 좋은 색이라고 하는데~~ ㅋㅋㅋ

눈이 맑아지는듯한 기분이었어요~~

객실도 깔끔하게 이루어져 있었어요 ~ 

가족이 앉아서 이야기를 나누면 좋을것 같은 쇼파도 있었구요

그리고 주방도 있어서 간단한 요리도 해먹을 수 있었어요

싱크대 서랍장들을 열여보니 간단한 주방용품들은 다 있더라구요

식탁 사이즈도 저희 가족 인원수와 딱 맞았어요!

흑돼지브라더스에서 식사를 하고 근처 마트에서 간식거리를 사와

객실에서 먹어보았어요~ ㅎㅎ 

가족들과 샤인빌에서 즐거운 시간을 보내고 갔는데요~

내년 이맘때쯤에도 또 와야 겠어요 ~^_^