제주도 맛집 정보

음식 전공 사장님네 믿고 가는 제주 노형동 술집!

파인드제주 2021. 11. 4. 14:24

 

제주 노형동 술집 중에서도 음식 전공 사장님 손맛 믿고 가는 물팡과 허벅! 최근 오랜만에 만나는 지인들과 이른 저녁 겸 간단한 술자리를 가져볼 수 있었는데요~ 도심에 위치하고 있는 곳이라 굳이 차 타고 멀리 나갈 필요도 없고 가깝게 방문할 수 있어 편하더라구요 : ) 현재는 오후 4시부터 자정까지 운영하고 있다고 해요!'-'

 

 

나무 인테리어가 아늑하고 포근한 분위기를 주는 곳이랍니다! 그래서인지 오랜만에 마시는 술인데도 불구하고 술술 넘어가는 느낌이었달까..ㅎㅎ 그리고 일단 음식들이 고퀄에다 전부 맛있어서 멈출 수가 없더라구요~ 역시 술도 안주가 좋아야 기분좋게 즐겁게 마실 수 있는 것 같다는 생각이 듭니다!^^

 

 

저희는 푸짐하게 주문해서 오래오래 느긋하게 먹는 타입! 가오리찜, 맑은아구탕, 조기매운탕까지! 막걸리든 소주든 맥주든 주종 가리지 않고 모두 어울리는 맛깔나는 음식들이었어요~ 여기 사장님이 음식 경연대회 수상자 출신이라 음식에 대한 정성과 철학이 남다르시더라구요 : ) 믿고 먹을 수 있는 곳이 아니었나 싶네요..+.+

 

 

맑은 아구탕은 겨울 계절 음식이기도 한데요~ 그냥 보기만 해도 숙취가 풀릴 것만 같은 보양식이었어요!ㅎㅎ 사장님 은근 추천 메뉴이기도 했고..+.+ 콩나물이 듬뿍 들어가 있어서 해장에도 일품이랍니다~ 술 안주로도 그 다음날 해장으로도 제격이니 참고하시면 좋을 것 같아요! 왠지 얘 덕분에 다음날 숙취가 별로 없었던 것 같기도?^^

 

 

막걸리랑도 궁합이 너무 좋았던 음식들이에요~ 오랜만에 마시는 막걸리라 그런지 더 좋더라구요!ㅋㅋ 막걸리 삭삭 흔들어서 주전자에 담아주시는데 더 맛이가 납니다 : ) 역시 막걸리는 이런 비주얼로 즐겨줘야 제맛이라는 점..+.+

 

 

음식에 대한 철학이 남다른 사장님네! 가오리찜은 전라도에서 주로 많이 먹는 음식 중 하나인데요~ 직접 사오셔서 수분빼는 밑 작업까지 하시고 조리하신다고 하더라구요..ㅎㅎㅎ 그래서인지 가오리 특유의 쫄깃함이 한층 더 배가 된 것 같았답니다! 콜라겐이 풍부해 미용에도 좋은 가오리를 이렇게 술안주로도 즐길 수 있어 너무 좋았네요 : )

 

 

여기 파전도 꿀맛..ㅎㅎ 굴이랑 오징어가 듬뿍 들어가서 비주얼도 맛도 좋답니다! 왠지 건강에도 좋을 것만 같은 푸짐하고 든든한 비주얼이에요~ 식사 대용으로도 충분할 것 같아서 빈 속에 한잔할 필요가 1도 없을 듯! 물팡과허벅 사장님 음식 솜씨 인정할 수 밖에 없어요! 고추를 썰어넣어 살짝 매콤한 간장 소스에 찍어 먹으면 최강 궁합..+.+

 

 

조명도 그렇고 매장 자체가 아늑한 분위기라서 편하게 술 마시기에도 좋은 것 같아요! 막걸리부터 시작해서 소주까지~ 2차로 자리 옮길 필요도 없이 맛있는 술안주 하나 하나 주문해가면서 여유롭게 즐겨볼 수 있었답니다!ㅎㅎ

 

 

멜튀김도 궁금해서 주문해봤는데 겉바속촉 짭쪼롬하면서도 입에 착착 붙는 맛이 일품이었어요~ 간단한 술 안주로도 이만한 게 없을 듯!ㅎㅎ 제주 노형동 술집으로 추천할 수 밖에 없는 꿀맛탱 메뉴들이 가득했답니다 : ) 멜튀김 좋아하시는 분들이라면 물팡과허벅에서 무조건 시켜보시면 좋을 것 같아요!^^

 

 

연중무휴로 운영하고 있기 때문에 생각날 때 언제든 들리기 좋은 곳이 아닐까 싶었는데요~ 코로나 상황보면서 추후에는 점심 타임에도 오픈하실 예정이라고 하시더라구요!ㅎㅎ 지금도 4시 오픈이라 이른 저녁 겸 간단하게 한잔하면서 힐링하기에 제격인 듯..+.+ 참고하셔서 꼭 들러보시길 바랄게요 : )

 

 

 

 

물팡과허벅

14:00~00:00 / 연중무휴

 

 

 


 

 

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