제주카카오페이지가 소개하는 제주도맛집
야들야들 고소한 서귀포흑돼지맛집 가산토방
제주도 여행을 오시면 무조건 꼭 먹어봐야 할 것이 바로 흑돼지인데요~
그래서 제주도에도 흑돼지식당이 참 많이 있어요^^
오늘은 그 중 향토적인 분위기의 가산토방을 소개해드릴텐데요!
가산토방은 흑돼지맛집 중 넓은정원과 향토적인 분위기가 특징인 곳이에요^^
서귀포흑돼지맛집 가산토방은 펜션과 함께 운영되는 곳인데요
한라산이 보이는 자락에 자리 잡고 있어서 넓은 정원과
넓은 주차장, 향토와 웰빙이 만남으로 건강함이 묻어 나오는 곳이라
가산토방 펜션 이용 후 흑돼지를 먹어보셔도 좋을것같아요^^*
넓은 정원 사이로 목재로 지어진 건물이 보이는데요
이 곳이 바로 서귀포흑돼지맛집 흑돼지전문점 가산토방이에요^^
가산토방의 내부모습은 향토적이고 정겨운 모습이라 어르신들이 참 좋아해요
가산토방은 자연의 놀이터 넓은 정원을 가지고 있어서
아이들과 함께 가셔서 마음 놓고 흑돼지를 먹어도 참 좋답니다^^*
가산토방은 외관과 내부 뿐만 아니라
음식까지도 향토적인 내음을 느낄 수 있는데요
향토음식점에서 볼 수 있는 그릇에 엄마의 손 맛이 담긴
기본 반찬들이 정갈하게 담겨져 나왔어요^^
아삭아삭 너무나 맛있는 김치와 콩나물무침이었어요ㅎㅎ
흑돼지전문점 가산토방 흑돼지오겹살을 주문해보았어요
제주도 흑돼지의 큰 특징인 검은색 털이 군데군데 박혀있답니다
간혹 이 검은털에 거부감을 느끼시는 분들도 계신데요
이게 바로 제주산 흑돼지라는 걸 증명 해주는거라 안심하고 먹어보세요^^
가산토방은 흑돼지를 따로 자를 필요없이 전부 먹기좋은
크기로 잘려서 나와서 한결 편하게 구웠답니다ㅎㅎ
친환경 무항생제로 키운 흑돼지만 이용한다더니
선명한 붉은빛의 흑돼지가 참 예술이져ㅎㅎ
달궈진 돌 불판 위에 흑돼지를 줄맞춰 구워줄게요^^
노릇노릇 맛있는 냄새와 연기를 내뿜으며 잘 구워지고 있어요ㅎㅎ
흑돼지는 일반 돼지고기보다는 고기자체에도 육즙이 많고 조금 더 두꺼워서
육즙이 두배로 많아서 더욱 고소하고 야들야들한데요~
구워지는거 보기만 해도 느껴지고 있어요^.^
다 구워진 가산토방의 흑돼지를 싱싱한 쌈야채에 싸먹어도 되구요
두툼한 흑돼지가 너무 야들야들하고 맛있더라구요ㅠㅠㅠ
비계를 잘 안먹었었는데 가산토방의 흑돼지는
비계와 껍떼기까지 쫄깃쫄깃하더라구요~~~
마지막은 가산토방의 구수한 된장찌개로 마무리했답니다
보통 고깃집 가면 밥 먹을 때 나오는 된장찌개에
뭐가 많이 안들어 있기도 해서 실망하기도 하잖아요!
하지만 가산토방의 된장찌개에는 감자, 양파 등 야채도 많이
두부도 많이 들어 있어서 자꾸자꾸 손이 가는게 너무 맛있었어요>0<
가산토방에서 흑돼지 다 드시고 소화도 시킬겸 가산토방의 산책로를 걸어보고 가세요
산책로가 아주 잘 가꾸어져있어서 너무 좋았어요^^*
제주도에 오시면 꼭 먹어보셔야 할 제주도 흑돼지!
제주도 별미 중 별미 제주도 흑돼지!
서귀포흑돼지맛집 서귀포맛집 가산토방으로 오셔서
야들야들 고소하고 맛있는 흑돼지도 드셔보시고
가산토방 산책로도 걸어보시고 향토펜션 가산토방도 이용해보시면
일석이조 일거양득! 즐거운 제주도여행 이어 가실 수 있으세요^^
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